PRIMITIVO IGP - SENTIERI INFINITI
Cantina San Giorgio, Tinazzi 2021
Typ vína: Červené víno, suché.
Obsah alkoholu: 14%
Víno s poetickým názvem "Nekonečné cesty" nechává vzpomenout na letní toulky po Itáliii
Odrůda vína: 100% Primitivo
Země: Itálie
Vinařský region: Apulie - Taranto
Víno pochází z vinic, které vlastní přímo rodina Tinazzi. Vinice se nachází ve výšce 200 m n. m.
Podloží je vápenato-jílovité.
Vinařství: Cantina San Giorgio - Tinazzi
Způsob výroby: Hrozny jsou sebrány. Následně jsou odstopkovány a jemně
vylisovány. Macerace a fermentace probíhají při kontrolované teplotě 22 - 26° C po dobu 8-10 dní.
Zrání: Víno zraje 6 měsíců v barikových sudech.
Charakter vína: Víno provází intenzivní červená barva. Vůně je široká, výrazná
s tóny červeného ovoce, švestek a višní. Chuť je harmonická, vyvážená se zaoblenými tříslovinami. Dlouhý závěr.
Snoubení s pokrmy: Hodí se k hovězímu a skopovému masu, sýrům a těstovinám.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k servisu: 16 – 18 °C
SKLADEM ks 7
Cantina San Giorgio, Tinazzi
Typ vína: Červené víno, suché.
Aroma: Vůně je široká, výrazná
s tóny červeného ovoce, švestek
a višní.
Chuť: Na patře je harmonické,
vyvážené se zaoblenými tříslovinami.
Dlouhý závěr.
Snoubení s pokrmy: Hodí
se k hovězímu a skopovému masu,
sýrům a těstovinám.
Cantina San Giorgio, Tinazzi
Typ vína: Červené víno, suché.
Aroma: Vůně je široká, výrazná
s tóny červeného ovoce, švestek
a višní.
Chuť: Na patře je harmonické,
vyvážené se zaoblenými tříslovinami.
Dlouhý závěr.
Snoubení s pokrmy: Hodí
se k hovězímu a skopovému masu,
sýrům a těstovinám.
Omezené množství
269Kč
OCENĚNÍ
94 POINTS - Luca Maroni, vintage 2020
.GOLD MEDAL - Beliner Wein Trophy, vintage 2019
94 POINTS - Falstaff, vintage 2019
93 POINTS - Luca Maroni, vintage 2019
96 POINTS - Luca Maroni, vintage 2018
SILVER MEDAL - Beliner Wein Trophy, vintage 2018
Vinařství: Cantina San Giorgio, Tinazzi
Rodinné vinařství již 50 let vyrábí kvalitní vína v oblasti Veneto a Apulie a s noblesou reprezentuje značku Made in Italy po celém světě. Barvy, chutě,
vůně a temperament Itálie se mísí v každé sklence vín Tinazzi.
Tinazzi se u každého svého vína snaží vyzdvihovat duši a charakter teritoria. I přesto, že výrobní proces čerpá ze starodávných tradic, důležitou součástí
výroby je také využití technologií a inovací. Kantýna byla založena v roce 1968. Od roku 1984 začala svá vína vyvážet do zahraničí.
Vinařství Tinazzi sídlí v městečku Lazise u Lago di Garda. Zde se zpracovává a lahvuje víno z oblasti Veneta.
Kantýnu San Giorgio, která je součástí Tinazzi, nalezneme v oblasti Salenta. Zabývá se výrobou vín z Apulie s důrazem na autochtonní odrůdy.
