COSIMO VARVAGLIONE, COLLEZIONE PRIVATA
PRIMITIVO DI MANDURIA DOP - 2019
Typ vína: Červené víno, suché.
Obsag alkoholu: 15%
Odrůda: 100% Primitivo
Odrůda: 100% Primitivo
Země: Itálie
Vinařský region: Apulie, Leporano
Vinařství: Varvaglione, Vigne e Vini
Výnos na 1 ha: 6 000 kg
Způsob výroby: K výrobě tohoto vína se používají pouze nejkvalitnější hrozny, které jsou ručně sbírány ze starších vinohradů.
Vinné keře jsou vysazovány dle starodávné rodinné tradice. Z poctivé práce a zdravých surovin se rodí jedinečné víno, které odráží
charakter terroiru. Macerace probíhá při kontrolované teplotě 26 - 28° C. Malolaktická fermentace.
Zrání: Víno zraje v barikových sudech z amerického a francouzského dubu minimálně 14 měsíců.
Následně se víno lahvuje a pokračuje ve zrání v lahvi.
Charakter vína: Rudá barva s fialovými odlesky. Vůně je opulentní s ovocnými tóny černého rybízu,
zralých švestek, ovocné marmelády, kakaa a vanilky. Na patře je vyvážené, perzistentní a komplexní.
Lahodná chuť s dlouhým závěrem.
Snoubení s pokrmy: Doprovodí červené maso, zvěřinu a vyzrálé sýry.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k servisu: 18° C
Varvaglione - 0,75 l
Typ vína: Červené víno, suché.
Aroma: Opulentní vůně se stopou
černého rybízu, ovocné marmelády,
zralých švestek, kakaa a vanilky.
Chuť: Vyvážené, perzistentní,
komplexní a lahodné víno
s dlouhým závěrem.
Snoubení s pokrmy: Červené
maso, zvěřina a vyzrálé sýry.
Typ vína: Červené víno, suché.
Aroma: Opulentní vůně se stopou
černého rybízu, ovocné marmelády,
zralých švestek, kakaa a vanilky.
Chuť: Vyvážené, perzistentní,
komplexní a lahodné víno
s dlouhým závěrem.
Snoubení s pokrmy: Červené
maso, zvěřina a vyzrálé sýry.
Skladem
679Kč
Primitivo Collezione Privata - 6 ks
Varvaglione - Vigne e Vini
Skladem
4 074Kč
Primitivo Collezione Privata - 12 ks
Varvaglione - Vigne e Vini
Skladem
8 148Kč
Primitivo Collezione Privata - 24 ks
Varvaglione - Vigne e Vini
Není k dispozici
16 296Kč
GOLD MEDAL - Mundus Vini 2019
GOLD MEDAL - Best Primitivo del Concorso Mundus Vini 2019
GOLD MEDAL - The New Zealand International Wine Show 2019
GOLD MEDAL - AWC Vienna 2019
GOLD MEDAL - Berliner Wein Trophy 2019
SILVER MEDAL - Concours Mondial Bruxelles 2019
GOLD MEDAL - Concours Mondial Bruxelles 2018
GOLD MEDAL - Berliner Wein Trophy 2018
GOLD MEDAL - The New Zealand International Wine Show 2018
GOLD MEDAL - Berliner Wein Trophy 2017
GOLD MEDAL - Mundus Vini 2016
GOLD MEDAL - Berliner Wein Trophy 2016
Vinařství - Varvaglione Vigne e Vini
Rodina Varvaglione se výrobou vína zabývá po 3 generace již od roku 1921 a patří proto mezi nejstarší rodinná vinařství jižní Itálie.
Vinařství se nachází ve městě Leporano v provincii Taranto. Hospodaří na 120 ha půdy. Filozofií vinařství je spojení zkušenosti a starodávné tradice s pokrokem a moderními
technologiemi. Vinařství Varvaglione, které se ve svých začátcích zabývalo prodejem stáčeného vína, je v neustálé expanzi. Značka Varvaglione 1921 (Vigne e Vini) je známá
jak v Itálii, tak i na zahraničních trzích. Svá kvalitní vina vyváží do 36 zemí světa.
Vína se pravidelně účastní prestižních mezinárodních vinařských soutěží a získala již celou řádku významných ocenění.
